毛主席教导我们：知识青年要到农村去，因为那里是愤青们大有作为的广阔天地！前两天为了响应当年的号召，我和朋友约好，去奇人老家---长安细柳镇普贤寺村去挖荠菜。这个细柳在历史上可不得了，汉朝时，这里曾是绿柳成荫的昆明湖西岸，周边住的大多是富甲一方的皇亲国戚和投资开发商，村里都是“谈笑有鸿儒，往来无白丁”的文化人，到了唐朝，皇帝老儿看上了这块风水宝地，在这里修建了一座规模宏大的皇家寺院---普贤寺，这也是村名的由来。唐朝帅哥诗人王维曾经写下了“忽过新丰市，还归细柳营”的著名诗句，不知王哥骑的是什么牌子的马，跑得这么快！在古代这里一直是屯兵重地，驻扎了大量的卫戍部队，属于军事管理区，将士们整天骑马、射箭、举石锁、掰腕子......苦练各项军体技能，今天我将要在这片热土上挥汗如雨的体验生活。

    我这个人可能有野菜情结，因为一到春天就想到地里刨点什么。

    孔老二早在几千年前就说过：工欲善其事，必先利其器。意思是说打仗要有宝刀利剑，干木匠要有钢锯好錾，就是干小姐也得有一副好身板。我们深知此话的重要性，所以特地准备了三把新崭崭的钢铲，朋友还带了一个一人多高蓝色的塑料带，我说你不像是来挖荠菜的，倒想偷猪地干活。

    今年的雨水少，荠菜长势不如往年，我们在村子里转了大半圈，只在葡萄园挖了一些，后又在水渠边工作了一会。就这已经把手心磨出了个大泡，看来太缺乏锻炼了。
    晒晒我们的战果，回家交给老妈，请她做我最爱吃的荠菜饺子。

    地里不知名的野花，绽放出春天的笑靥。

    挖野菜事小，腐败事大。我们哥仨在一起，吃肉喝酒是必不可少的环节，他俩已经开始推杯换盏了。酒是原浆酒，菜是自家腌的泡菜，加上一大盘卤驴皮，搬几个马扎，坐在洒满阳光的小院里，用陕西话说就是：忒瑟！（爽歪歪的意思)

    那天感觉最好吃的就是奇人他老妈窝的浆水菜，其实浆水菜很多人都吃过，但很少有人用荠菜窝浆水，那特殊的野菜香味，加上油泼辣子和自家酿制的醋，让我美美地体会了一把纯天然食品，我敢向毛主席保证，这菜涛哥绝对没有吃过！