一天的食物

教学目标：1．积极参与讨论，初步掌握调查记录食物的方法

2．能通过简单的统计分析，发现我们一天所吃食物的问题和规律

3．能用多种方法对食物进行分类。

4．发展学生的科学观念：用不同的分类标准可以把食物分成不同的类以及科学分类的观念

教学重点：通过记录、统计，发现我们一天所吃食物的规律和问题

教学难点：食物的科学分类

教学准备：一天的食物记录纸、小卡片若干、水彩笔、小磁铁、实物投影仪、电视机

教学过程：

一、导入新课：

1、谈话导入：今天很高兴能给同学们上课，我们这儿有个习惯，碰到熟人都会问：“吃过了吗？”来打招呼，老师也想和同学们打个招呼：“你们早饭吃过了吗？“那你们早饭吃了几种食物啊？”（3、4个学生回答 老师适时提出问题，像馒头算几种食物）

2、老师：你们早饭就吃的很丰富，相信昨天一天吃的就更加丰富了，愿意和大家一起交流一下吗？

3、师：今天我们就来一起研究我们一天的食物（出示课题）

二、探究活动：

活动一：记录一天的食物

1、师：（出示课件）那么我们一天要吃多少种食物呢，要研究这个问题

我们首先要把昨天一天吃的食物记录下来，想一想应该怎样记？（学生发言：可能说到按早餐、中餐、晚餐、零食）

2、提出记录要求：（课件出示温馨提示：记录要实事求事，不要遗漏。

按早餐、中餐、晚餐、其他来记录，小组分工每人记一个。像肉包子这种食物记作肉和面粉2种食物。不会写的可以用拼音。统计出小组内一天共吃了几种食物。

（学生记录、老师巡视）

3、交流：哪个小组先来交流一下你们昨天一天的食物？（投影展示2个小组的食物）

   问：通过刚才的交流你们有没有发现每天吃的食物有没有规律和问题？

小结：我们一天要吃几十种食物，一天中吃的最多是米饭、水等，每餐都吃的是米饭。

活动二：给食物分类

1、整理食物，提出要求：刚才我们发现一天的食物中有很多的相同食物，我们把这些食物整理一下好吗？老师给同学们准备了很多小卡片，请小组边讨论边把食物记录在卡片上，每张卡片写一种食物，各组推荐一个同学用水彩笔写，把字尽量写得大一点、工整一些，看哪一组最先完成？边整理边讨论怎样交流才能让其他同学听清楚？

2、学生分组整理、讨论。

3、一小组上前尝试汇报交流（把食物贴在黑板上）说说理由

4、师：刚才的小组把食物分成了几类，用分类的方法对食物进行统计是一种很好的方法，分类关键是什么？（要有一个统一的标准）（教师指导）

5、师：请同学们根据自己的生活经验，确定一个分类标准，对食物进行分类。（出示课件）

6、再次汇报交流，请用不同分类方法的小组汇报，师适时补充板书

7、小结：我们给食物进行分类可以有多种方法，可以按个人的喜好分、食物的结构分、按味道分、按食物的来源分、可以按生活习惯分等，不管怎样分，只要在同一次分类的过程中保持分类标准的统一性都是可以的。

8、再次分类：看书本39页，教师要考考你们，植物类的食物和动物类的食物你们还可以怎样进行分类。

三总结：

通过记录一天食物和给食物分类，现在你们还有什么问题想了解或研究的呢？（学生回答后出示思考：我们从食物中获得了哪些？）

（如果有时间还可以请其他小组的上来补充黑板上汇报不一样的食物，把它们按分类标准贴上去。）

板书设计：

一天的食物

分类标准

餐别： 1、早餐 ：  食物名称（小卡片出示）

2、中餐 

3、晚餐 

4、其他

个人喜好 ：1、喜欢的：  

2、不喜欢的：

味道：    1、甜： 

2、酸： 

3、苦：

4、辣：

5、咸：  

生活习惯：1、肉类：

2、水产：

3、调味品：

4、蔬菜：

5、水果：

食物来源：

1、来自植物的食物（素）：

2、来自动物的食物（荤）：