加载中…5%的改变
(2022-08-02 22:46:11)
标签：
情感 |
分类： 厨房散文 |
在B站学习了很多UP主的做焖饭的方法，唯独没有做肉碎焖饭的，
但是我想猪肉碎应该是可以的，不就是比红烧肉小一点而已嘛
因为我只有猪肉碎这个材料，于是就煮起来。
但是比起上次完全按照视频做的腊肠焖饭，这次没有那么大的把握了：
把肉碎倒锅里，加入水和盐，炒了一会，发出一股腥味，心情更低落了
加入料酒，胡椒粉去腥，又加上酱油等等，再加入胡萝卜、土豆、杀过盐水的蘑菇同炒
孩子在客厅喊好香啊！
我低落的心情稍稍好转起来了。放进电饭锅和生米同煮，然后等吃。
这是最开心的时候，不用再做什么炒菜，烧汤的工作，只要等着。这是我喜欢焖饭的直接原因。
最后就散上迷人的小葱花，五分钟后盛饭，然后倒扣到盘子里。
吃客都说好吃光盘，光锅。
我问：你们不是说不要吃焖饭了吗？
答曰：你改了内容嘛。
其实变的只是很少的一部分，是的，要勇于做出小小的改变，这个小小改变也会带来惊喜。
据说每天只要做出5%的改变，就能让生活发生大大的变化，就如同蝴蝶效应一般。
但是人往往像鸟儿一样，喜欢停留在曾经到过的树枝上。寻求一成不变所谓安全感，反而带来更大的危机。
所谓的创新、变革、其实都是在巨人的肩膀上做出一点点的改变，甚至只是尺寸变大或者变小一点，就成就了经典。如同蚁人、拇指姑娘、格列佛......
例如早上起来跑个步，不用一个小时，但是整天都会神清气爽，这个就是5%的改变。坚持一周，或者10天作为一个周期。慢慢从新的习惯中去看新的晨跑风景，去收获健康的身体和积极的心态，
拥抱小变化，创造小变化，期待的大变化也许有肯能出现。
古语云：天下难事，必作于易。
想要生活一下子出现翻天覆地的变化是很难的，可谓是天下难事，但是改变1个小时是容易做到的。拯救自己从5%的改变做起。
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