困居的无聊，总会被热腾腾的食物香气消融掉，留下一身的温暖和心安。网上买的空气炸锅锡纸烤碗有点小不实用。突然想起在重庆吃的锡纸豆腐。就用这个锡纸碗尝试在煤气上做了锡纸豆腐。先生说很好吃，可惜直接连锡纸盘端上桌，卖相有点差。

       买了一盒内酯豆腐，因其比较嫩，用水果刀切成小块儿，倒入锡纸盘里。

       将略多的蒜蓉、适量烧烤料、蒜蓉辣酱和黑白芝麻倒在搪瓷碗里。

       热油锅内倒少许色拉油，烧热。

       浇在烧烤料理里，＂吱啦＂一声，顿时激发出香味儿。

       当油温降下来一点之后，将香菜 、红椒丁、青椒丁、蚝油和酱油倒入小碗里，加少量的清水调拌均匀。

       锡纸盘有点小，正好利用了热油用的铁锅架，将锡纸盘直接放到煤气灶的架上，倒入料汁，开中火烧制。

       炖八分钟左右即可入味。

       盘子还在炉灶上，就闻到了香味儿。

       真的是一道简单好吃的下饭菜啊。

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       健身房开放了，但是游泳区没开放，做了点器械锻炼。