素心，是一种人生态度，越简单，越精彩。为自己做了全麦面软欧包，放好多干果馅儿，虽然吃的时候有点麦麸皮的粗糙，但是由于有好多的干果，所以越嚼越香。

       首先，用空气炸锅把核桃仁烤香，设定180度烤5分钟即可。

       再配一点熟黑白芝麻、熟南瓜籽。

       具体的食材：高筋面粉250克、全麦粉50克、鸡蛋一个、酵母3克、水140克、奶粉15克、咸盐2克、黄油15克。

       用后油法和一个大面团。

       取出来整理成团以后，放到保鲜盒里，进行第一次发酵。

       发酵到两倍大之后，就取出来，用手掌使劲拍击面团里边的气泡。

     将面团卷起来，一分两半，松弛15分钟。

       取一个面团，擀成长方形面饼。

       将上下边都向中间折过去。

      再将其捏在一起，将两头整成橄榄型。

       将面坯放到烤箱里，下面放一小盆热水，增加湿度和热度，进行第一次发酵。

       当发酵到两倍大的时候，用小密漏均匀地筛一点白面在面包坯上。

       用刀割出花纹。

       烤箱提前预热，烤盘放到中下层，先设定200度上下火烤10分钟，然后降为180度上下火烤15分钟。

       时间一到，取出来放烤网上晾凉。

       无糖的全麦软欧包吃起来没有负担。

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       15日和30日是我的浇花日，看到晶莹剔透的水滴，心里也很明媚。

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       今天的运动情况。