加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

辣白菜炒年糕

(2020-11-28 16:53:38)
标签:

辣白菜

炒年糕

美食

分类: 洗手做羹汤

       我们感念岁月,所以要格外用心把日子酿成一杯酒。先生和战友去聚会了,我一个人吃午饭,就做了他不喜欢吃,而我特别喜欢吃的辣白菜炒年糕。

辣白菜炒年糕

       糯糯的年糕,脆脆的辣白菜,香香的腊肠,还有混合的辣甜鲜香,太满足了!

辣白菜炒年糕

       辣白菜是自己做的,所以不是很咸,符合自己的口味。

辣白菜炒年糕

       将年糕片解冻,切一点红葱头,改刀广式腊肠和辣白菜。

辣白菜炒年糕

       先将年糕片用水煮熟煮软,这样提前一步煮出来,才能避免炒的时候黏糊糊的,影响卖相。

辣白菜炒年糕

       年糕和辣白菜都不吃油,少倒一丁点色拉油即可。

辣白菜炒年糕

       爆香红葱头。我很喜欢用红葱头代替大葱爆锅,认为味道更好更香。

辣白菜炒年糕

       放入广式香肠煸炒。

辣白菜炒年糕

       炒至腊肠透明、出油即可。

辣白菜炒年糕

       倒入切好的辣白菜,同样翻炒至透明即可。

辣白菜炒年糕

       倒入焯好的年糕翻炒几下之后,放适量的韩式辣酱,这是口味正宗和卖相较好的关键一步。

辣白菜炒年糕

       因为辣白菜和韩式辣酱都有调料,所以无需加入任何调料,炒均匀即可盛出装盘。

辣白菜炒年糕

       今天大连有小雪飘落,饭菜一锅出的辣白菜炒年糕,在这清雪飘落的冬天,感到特别温暖。

辣白菜炒年糕

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

       昨天的运动记录。不知道中间碰了哪个键子,中间停顿了,发现后又连接起来,证明这个手环我还没完全掌握。

辣白菜炒年糕

辣白菜炒年糕

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有