人生的诗和远方，不在别处，就藏在一粥一饭的烟火气之间。食物的香甜要用味蕾感受，生活的美好要用心感受。做了甜甜的、养眼的水果寿司。

       水果寿司主要由寿司米饭、海苔、红芯火龙果、黄芯猕猴桃、偏硬一点儿的香蕉和适量沙拉酱组成。食材非常非常简单。

       首先用五分之四的大米和五分之一的糯米，做一锅米饭。

       将做熟的米饭盛出来，趁热倒入适量的白砂糖，米醋和一丢丢精盐。当然有寿司醋更好了。

       带上一次性手套，将其搅拌均匀。

       在寿司帘上铺上一层保鲜膜。

       将寿司米饭均匀的铺在上面，一定要薄薄的一层。

       米饭上面平铺一张海苔，并且轻轻地用手压实一点。。

       扒一个香蕉摆在寿司帘最下沿。切记香蕉一定不能熟透了，如果过于成熟，切开的香蕉就不好看。

       借助寿司帘的力量，将寿司饭卷上香蕉，注意卷紧一点，边卷边撤掉保鲜膜。

       卷好就是这个样子，注意将寿司卷最上面按压平整。

       在寿司卷最上面多多地抹上沙拉酱。沙拉酱的作用一是调味，二是固定水果丁。

       将火龙果和猕猴桃切成小丁。

       把这些水果丁摆在寿司卷上面即可。

       这是一款很适合女士和小朋友吃的、变异的、养眼的、好吃的寿司。