在岁月的蹉跎中，接受自己生而平凡的事实，才能在繁杂的尘埃里，享受岁月静好的宁谧。第一次用白凉粉做了百香果果冻，成功！

       食材：百香果果汁120克、清水280克、白凉粉30克、白糖30克。

       百香果洗干净后，剪开一部分外皮，挖出果肉果汁。

       准备好白糖、清水、百香果果汁和白凉粉。

       取20毫升左右的水，将白凉粉溶化。

       把白糖和清水放入小锅加热，白糖溶化后，倒入白凉粉液。

        开小火，不停地搅拌至完全溶化。

       把百香果果汁液倒进去。

       搅拌均匀后关火。

       装入带盖的模具里。大碗可以切着吃，小模具可以用勺子挖着吃。

       盖好盖子，电冰箱冷藏层保存，至少冷藏两个小时。

       吃的时候将果冻倒扣出来。

       切小块或者直接用小勺，舀着吃。

       食材简单，操作简单，厨房小白就可以做。

       可以换各种水果，但是色彩艳丽的视觉效果好。