肠仔小面包适合给孩子当早餐，尤其鲜亮的色彩，甜咸的口感，挺吸引孩子们。

       食材：奶油奶酪60克、高筋面粉190克、冰糖粉30克、鸡蛋40克、酵母2克、牛奶50---60克、奶粉10克、盐少许。

       取适量小金南瓜，去仔和内瓤，微波炉高火叮三分钟，称量有64克南瓜泥。

       和一个南瓜泥发面团。

       当发酵到两倍大既可取出。

       分割成六个小面团，揉圆以后饧15分钟。

       取一个面团擀成长条，把下沿碾薄。

       从上向下卷起来，一一做好。

       取一个面卷搓长。

       两个头捏在一起，形成一个圆，置于烤盘上进行二次发酵。

       二次发酵后，涨到了一倍半大就可以取出。

       面包胚表面刷上一层蛋液。

       仔肠切小段，同时切一点小葱花。

       每一个窝窝里按压放一个小肠。

       将番茄酱放入裱花袋里，剪一个小小的洞，挤在面包上。

       再撒上小葱花。

       烤箱提前预热，烤盘置于中下层，180度，烤20分钟。

       取出放凉。

       很有颜值的仔肠小面包。

       放凉后可以放入保鲜袋里冷冻保存，吃的时候烤箱设定200度，不需要提前预热，烤十分钟，口味就像新出炉的一样。

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       哈哈哈，老年痴呆症发作，清洗厨房的装饰小物，居然拿洗洁精加小苏达浸泡上面的油渍。结果土豆变得像剥了皮一样，红辣椒变成地瓜，紫皮地瓜变成白皮地瓜。我是挂还是不挂呢？