不管当下的状态是你主动选择还是被迫承担的，都应该好好享受，莫要辜负莫要虚度。没事找事玩烘焙，山寨一盘趣多多曲奇饼干。

      食材：低筋面粉220克、玉米淀粉90克、可可粉30克、白糖60克、黄油120克、鸡蛋3个、耐高温装饰巧克力豆适量。

       把黄油软化至手指能压出坑为止。

       加入白糖，用电动打蛋器搅打。

       搅打至黄油融化，颜色变浅，体积略微增大一点就可以了。

       把三个鸡蛋打入碗中，搅打均匀。

       将蛋液分5次倒入黄油糊中，每一次搅打均匀后，再倒入下一次。

       直到搅打至完全融合。

       将可可粉、低筋面粉、玉米淀粉全部装入筛网中，过筛放入黄油糊中。

       用刮刀翻拌均匀至无干粉。

       用手揉和一个大面团。

       醒发10分钟后，分割成每个20克一个的小面团。

       搓成一个个圆球，摆在烤盘上面。

       把面团用手掌一一压扁。

       准备好耐高温的装饰巧克力豆。

       把巧克力豆尖头朝下，扎到面团里。

       烤箱提前预热，烤盘置于中下层，上下火，设定170度，烤28分钟。

       取出来放在烤网上晾凉。

       终于山寨成功，但是骗不了9岁的小朋友，可是也受到小朋友的高度称赞，心里暖洋洋。