《皇帝内经》有一句话：“正气存内，邪不可干”。  物物有尽，生生无穷，灾难是另一种形式的经文，警示众生从错误中觉醒，今后必须认真吃饭好好睡觉，提高免疫力。烤一炉健康的无油无糖的法棍。

       家里没有高筋面粉了，翻出一袋俄罗斯面粉，俄罗斯喜欢吃列巴，估计烤法棍没有问题。食材：高筋面粉500克、咸盐5克、水330克，酵母5克。

       将水和酵母放入主锅，2分钟/37度/速度2激活酵母；然后加入高筋面粉和咸盐，以2分钟/揉面，和一个面团。

       当面团发酵到2倍大的时候取出来。

       千万不要揉面，把面团取出来用刀平均分成3份，轻轻的擀平，松松地卷成条状，用湿纱布盖上松弛半小时。要点就是不要把面团里面的空气排掉。

       把面条擀开成长方形，注意千万不要擀开面团里的气泡，再卷成圆柱状，把接头捏紧，放在下面，摆放在撒了干面的法棍模具上。这样一一做好。

       放在没有通电的烤箱里，在密闭的环境里，进行2次发酵。

       当胀大到2倍大的时候取出来，把烤箱预热230度。用筛子把干面均匀地撒在面胚表面。

       用锋利的刀片在面胚上面划出斜口。

       烤箱最下层放一烤盘，倒数第二层放烤网，把法棍模具放烤网上，然后，把100毫升的热水倒在烤盘上面，迅速关好门，230度，25分钟。

       时间一到，取出来晾凉。

       外皮酥脆，内瓤松软。忍不住抹上黄油吃起来。做蒜香法棍更好吃。