家，从来不需要轰轰烈烈，它是一种不动声色的守护和爱。尝试着用小美自制菜谱,用莴苣茎做蒜蓉蒸虾，用莴苣叶子来做汤，而且一锅出，效果不错。

       莴苣蒜蓉虾卖相不错。

       早餐剩下的油条和莴苣叶做的汤挺鲜哦。

       全部食材。

       提前半小时用热水泡一下细粉丝。

       莴苣洗净去皮切片；莴苣叶洗净，用手撕成小段。我总认为手撕的比刀切的好吃。

       海虾摘下虾头，剥去外壳，只留头内脑；虾体去皮但尾巴那节皮留下，挑去虾线。

         莴苣片摆盘，从最外层摆好，交错摆第二层，直至铺满。

       由于搞了五个虾，所以粉丝也铺了五团。

       每团粉丝上摆一个虾。

       这道菜最重要的是做金银蒜的调料，而小美做太简单了。

       几个蒜瓣放锅里。

       5秒／速度5打碎。

          盛出一半蒜蓉当银蒜，向锅里倒入20克色拉油和虾脑。

       7分钟／V／速度1，炸出金蒜。

       倒入先前盛出的生蒜，就是金银蒜蓉了。用4秒／速度3充分混合。

       准备料酒、蚝油、蒸鱼豉油和少许白开水。

       同样4秒／速度3搅拌均匀。调料汁大功告成，全部盛出。

       主锅不必刷，倒入600毫升水，把蒸盘放上去，倒入蒜蓉调理汁，15分钟／V／反转速度1。

       在差5分钟结束的时候，向主锅放入莴苣叶子和粉丝。

       在差20秒结束的时候，倒入油条块和香菜。

       蜂鸣声响起的时候，关机，端下蒸盘，向倒入适量蚝油调味，搅拌均匀即可，因为油条有油，所以不必放香油。

       吃的时候，把莴苣蒜蓉虾拌匀即可食用。

       一菜茎与叶，一锅菜与汤，脱离菜谱自行创造菜谱，证明应用越来越成熟了，真好。