人生没有太晚的开始，如果想成为更好的自己，最好的时间是现在，以及今后的每一天，都要认真学习积极上进。朋友送来一些春天冻的野菜，炸了虾皮，包了几个玉米面菜饼子。

       和的玉米面加入适量酵母和少许小苏打，所以外皮特别暄软；内馅有虾皮的鲜和野菜的清香，所以非常好吃。

       取三分之二的玉米面，三分之一的白面和少许黄豆面。

       用80度左右的热水，把玉米面烫一下。

       搅拌均匀。

       当玉米面晾凉之后，倒入适量的酵母和小苏打。

       添适量的温水，和成一个面团。

       盖上保鲜膜，饧发30分钟即可。

       平锅倒入少量色拉油。

       油热后，倒入虾皮炒香。

       野菜化冻后切碎末。

       倒入锅里，加1勺猪油，3勺海天黄豆酱，搅拌均匀。

       面团分割成6个剂子。

       取一个面团，用手捏出一个窝窝，放入馅料。

       傻厨锅倒少许色拉油，用刷子抹均匀。

       全部的饼子做好之后，摆放在锅里，注意留出间隔。

       盖好锅盖，小火烙制。

       当结痂的时候，倒入100毫升左右的热水，迅速盖好锅盖，把火调大一点，烹熟。

       当水干了之后，再把火调小，慢慢烙制。

       翻一个面。

      两面都烙出焦黄色就OK。

       粗粮细作，真的非常好吃。