一屋二人三餐四季，日子就这样慵懒地不疾不缓地流淌着。做了一锅锅贴的形，烧卖的馅的＂四不像＂面食。这是以为好好能回来吃饺子，早早和了菠菜面团，听说不来了，顿时懒虫附身，决定不绞肉馅，临时改为煲香菇香肠糯米饭为馅，捏了最简单的锅贴，老俩口吃了。

       水焯了一下菠菜。实践证明菠菜太多了，导致颜色太深了，最后包出来的成品颜色也不好看。

        不必过滤，就用菠菜泥和了一个面团。

         糯米200克，用清水淘洗。

         干香菇几朵。

         用淘米水清洗干香菇，效果比清水更好。然后用清水将糯米和香菇浸泡2--3个小时。切记泡香菇的水不要倒掉。

        将香肠、香菇和小葱切小块。

         将浸泡好的糯米放入电饭锅里。

         放入香肠、香菇和小葱。

         倒入色拉油、老抽、生抽和蚝油。

         将泡香菇的水倒入电饭锅里。

         香菇水不要到太多，只要刚刚没过食材就可以了。

        按常规做米饭的键就可以。

         跳闸就0K，搅拌均匀，放至室温就可以。

         平锅抹薄薄的一层色拉油。

        切剂子、擀皮。

         取一个面皮，放入內馅，捏一下就OK 。

         摆在平锅里，打开小火。

        盖好锅盖。

         当下面微微结痂的时候，就到一点开水，立即盖好锅盖。

         当水全部烧干，就可以打开锅盖，再煎一分钟即可。