你选择用什么填充时间，就选择了用什么填充生命。我选择玩美食，一是因为年纪大了，需要精细饲养，还因为其它我也玩不动了，玩不好了，玩不出名堂了。做了便宜且好吃的香煎豆腐。

        买了2元钱的北豆腐，切成大块，准备一碟蛋液一碟干面粉。

        电饼铛倒一点色拉油，涂抹均匀。

        把豆腐块在面粉里沾一沾。

        再把豆腐块在蛋液里滚一滚。

           把豆腐摆在电饼铛上面，小火慢慢地煎。

        一面煎好再煎另一面。

        煎的时候调一个料汁：生抽、老抽、辣椒面、孜然面、土豆淀粉。

        再加入一点热水，调均匀。

        倒在豆腐上面。

        盖上锅盖，炖一下。

        翻一个面，再煎一会儿。

        外皮脆，里面嫩的香煎豆腐就这么简单。