自从3月19号抱得小美归之后，越用越熟练、越用越方便、越用越喜欢，我就四处夸小美的好处，搞得朋友都以为我是干传销的。真的不是，想想腊肉炒荷兰豆这道菜，3秒钟切蒜，3分钟炒肉，4分钟炒荷兰豆，加上洗菜和切肉的时间也不到十分钟，一盘正宗的腊肉荷兰豆就出锅了。而且第二步的3分钟我做了半朵郁金香，第三步的4分钟，我做了一朵郁金香。烹饪手工两不误能不让人欢喜让人爱吗？

         自制的腊肉，腌好就冻在冰箱里，不用浸泡，取出来就可以切片。荷兰豆洗干净，撕去筋。

        其它烹饪之事就交给小美。

       放入去皮的蒜瓣，以3秒/速度5切碎。大蒜可以多切一些，盛出来顺便拌凉菜用。

       放入切好的腊肉片，因为腊肉比较肥，不必放色拉油，以3分钟/V度/反转、小勺操作，炒熟爆香腊肉。

         炒好就是这个样子，会有一部分油给逼出来。

          放入荷兰豆、1小勺蚝油，4分钟/V/反转、小勺烹煮。时间一到，提示音就响起来，0K，烹饪完毕。

       由于用的是腊肉，这道菜里没有放一滴油，调料也只有一勺蚝油，食材越简单，油温越不高，越能吃出食材的本身甜味。没有过多的调料；没有加盐；没有灶前的火热；没有油烟的熏烤，轻轻松松就做出一道菜。还受到1968年当兵就每天吃2.15元钱的潜艇灶吊出来的高口味的先生的表扬。

          炒腊肉的时候，一切交给小美，我可以做手工了，等待的3分钟的时候，我做了半朵郁金香。

       放入荷兰豆的时候，有四分钟的间隙，我做了整整一朵郁金香。

       科技改变生活，科技也让生活更加方便快捷美好。