一般来说夫妻双方性格迥异，这种互补的关系，才是契合的表现，才能长久的生活下去。我是一个特别喜欢接受新鲜事物的人，而先生则是相对守旧一点，所以小美锅进家之后，他不太愿意接受。今天中午他不在家，我就把自己当一回小白鼠，开创了一个新的菜品----番茄烧日本豆腐。以做得好吃来让先生认可小美的无油烟做饭，其效果还真的非常好吃。

       用勺子将西红柿周身刮一遍，使西红柿果皮分离。

        西红柿去皮、去蒂，日本豆腐切厚片，大蒜剥外皮。

        用5秒、速度4将大蒜切碎。

        倒入10毫升色拉油，5分钟/120度/速度1爆香大蒜。

        放入西红柿。

        用7秒/速度4打碎。

         主锅插入蝴蝶棒，倒入一点点木糖醇（因为我害怕太酸）、蚝油和日本豆腐，无须加盐。

        以5分钟/100度/反转速度1程序炒熟。

        时间一到即可。

        盛出来撒一点点小香葱即可。

        泡大米饭超级好吃呦。（敬请忽略搅拌后碗边不太雅）

       总结一下，这道菜主料是大蒜、西红柿、日本豆腐，辅料只有10克油、一点点木糖醇、1勺蚝油，可以说是少油低盐的健康菜品。缺点是西红柿太大而日本豆腐太少，造成了汤汁过多的现象，以后注意调整就好。