投身于自己真正喜爱的事情，那种专注与成就感，足以润色柴米油盐酱醋茶这些琐碎日常生活带来的厌倦与枯燥。煎了鸡肉蔬菜饼，好好爱吃我高兴。

       鸡胸肉洗净，切除筋膜及血管。

        先把姜片和葱段绞碎。

       再把鸡胸肉切大块，放入绞拌机中，倒入料酒绞碎。

        把熟土豆同样绞碎。

       把圆葱也绞碎。

       鸡胸肉泥和蔬菜泥混合均匀，加入适量盐、白糊椒、色拉油和少许土豆淀粉搅拌均匀。

       先把锅烧热，再在锅底抹少许色拉油，团一个个肉饼，放入锅里，用手轻轻按扁。

       盖好锅盖，全程小火慢慢煎。

       用锅铲轻轻推一下，肉饼能推动就是熟了，然后翻面继续煎另一面。若推不动的话，就是没有熟，千万不要乱翻，会碎的。

       配合油饼，给好好做了一个造型。

       好好说：姥姥，你的造型水平比我妈妈差远了，太吓人了，我感到是在吃人肉饼。为此，姥姥我又恶作剧地用胡萝卜加了一排牙齿。

       哈哈哈，姥姥太顽皮的，好好太理智。