现在流行一词＂酷扣＂，意指精于算计，入骨入髓。我也算酷扣婆吧，尤其是小美做助手。下面主锅炖红烧肉，上面蒸锅蒸荷叶饼，饭菜一锅出。受家人欢迎的荷叶饼夹肉走起。

       用小美和一个发面团。

       第一次发酵成功。

       搓成长条，切段。

       擀成面皮，在一半的部位抹上一点色拉油。

       对折起来。

       对折后用干净的梳子压上花纹。

       再推一下，使荷叶边圆润。

       入笼屉等待二次发酵。

       五花肉用水焯一下，去除血污。

       主锅做红烧肉，利用余热在笼屉上面蒸荷叶饼。

       红烧肉做好了。

       用5秒，速度5打散。

       用拍拍乐打碎元葱。

       生菜、元葱碎、香菜段一一完美的标配。

     好吃，真的好好吃！