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蕾丝蛋卷

(2019-04-17 09:58:24)
标签：

蕾丝蛋卷的做法

美食

宝宝零食

 分类： 洗手做羹汤
        最近有点烦、有点烦、有点烦；
        好好有点胖、有点胖、有点胖；
        做了吃也吃不饱的蕾丝蛋卷；
        为了糊弄她、糊弄她、糊弄她。蕾丝蛋卷
        
蕾丝蛋卷
       食材：鸡蛋1枚、低筋面粉35克、烘焙奶粉5克、水10克、冰糖粉15克、黄油10克。
蕾丝蛋卷
        黄油隔水化开。
蕾丝蛋卷
          黄油加入清水搅拌均匀，再把冰糖粉、低筋面粉和烘焙奶粉混合过筛，筛入黄油里，翻拌均匀。
蕾丝蛋卷
         拌匀后提起打蛋器，看见液体呈现快速下流状态即可。
蕾丝蛋卷
         装入裱花袋里，剪一个小口，注意一定要小，大了就会流得一塌糊涂。
蕾丝蛋卷
        蛋卷机预热，切记小火。
蕾丝蛋卷
         提起裱花袋快速转圈滑动，注意从外向内转，因为中间热，容易糊。
蕾丝蛋卷
         直到全部满了为止。
蕾丝蛋卷
         合上盖子，15秒一翻面，翻4次即可。
蕾丝蛋卷
        就是这样微微发黄即可。
蕾丝蛋卷
         用铲子卷起来。
蕾丝蛋卷
         放在网架上凉凉。
蕾丝蛋卷
         简简单单就做好了。
蕾丝蛋卷

蕾丝蛋卷
        奶香酥脆极可口。

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