如今最网红的当数好利来的蒲公英空气巧克力，比一元钱硬币直径还小的9粒要58元钱，买得让人肝痛。网络查方法并不难，于是采购原料、模具，做起来。第一次软塌塌不太成型，但是口味对头，昨天调整用量的比例，第二次终于成功了，今天忍不住嘚瑟一下哟。啦啦啦！

       材料很简单：白巧克力100克、淡奶油40克黄油7克克、抹茶粉2克。我放5克颜色有点深。 注意自己买的话一定不要买代可可脂的白巧克力，含反式脂肪酸。

       由于调整了巧克力和其他的辅料的配比，第二次做得相对轻松一点。注意吃不完的成品一定要在电冰箱冷藏层保存，因为主要材料的白巧克力不是代可可脂的，容易化的。