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桃酥与咖啡的对视

(2018-12-14 15:09:03)
标签:

桃酥的制作

美食

分类: 洗手做羹汤

桃酥与咖啡的对视

 
   
 在冬日的下午,装在青花瓷上的宫廷桃酥,与盛在花瓷杯的舶来品咖啡,在一起静静的对视。

桃酥与咖啡的对视

   
   
 食材:低筋面粉210克、全蛋液20克、玉米胚芽油110克、白砂糖70克、小苏打2克、无铝泡打粉2克、精盐2克。

桃酥与咖啡的对视

   
    蛋液打散,加入油、盐、糖搅拌均匀。

桃酥与咖啡的对视

   
     
  低筋面粉、小苏打、泡打粉过筛,加入到蛋液的盒里,拌匀种一个大面团。

桃酥与咖啡的对视 
     
 分割成20克一个个的小面团。

桃酥与咖啡的对视 
     
 摆在烤盘上面。

桃酥与咖啡的对视

   
    用掌心按压面坯之后,再用大鱼际按压面坯中间。

桃酥与咖啡的对视

   
   手指沾一点清水,涂抹在每一个面坯中间。

桃酥与咖啡的对视

   
     
  撒一点点黑芝麻。

桃酥与咖啡的对视

   
   
  烤箱预热,烤盘放在中层,180度,25分钟。

桃酥与咖啡的对视 
     
 取出晾在网架上。

桃酥与咖啡的对视

  

  

   
   
 这个冬日的下午很惬意、温暖哦。  

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