加好友 发纸条
写留言 加关注
做了一盘双色双味的木薯糕。
粘粘糯糯甜甜香香。
首先调两个糊:
牛奶糊:木薯粉100克、鲜牛奶190毫升、白砂糖30克。调和均匀。
可可糊:木薯粉100克、可可粉10克、清水190毫升、白砂糖30克,调和均匀。
保鲜盒里面刷薄薄一层色拉油。
水烧开,放入保鲜盒,倒入牛奶木薯糊。
盖上锅盖。
定时20分钟。
20分钟后在上面倒入可可木薯糊。盖好盖子,继续蒸20分钟。时间一到关火,取出来放电冰箱冷藏二个小时。
盘子里铺上熟黑芝麻,或者是熟的黄豆粉,或者是熟的糯米粉、或者是椰蓉,根据自己的口味来挑选。
把凉透的木薯糕扣上去。
喜欢
0
赠金笔