食材：苹果2枚、鸡蛋2枚、低筋面粉200克、玉米胚芽油80克、清水100毫升、蜂蜜70克、无铝泡打粉6克。

          苹果用细盐搓一下，冲洗干净，不要削皮，切片，注意不要太厚也不能太薄。

            清水中挤一点柠檬汁防止氧化，苹果片下锅煮到软。

           将苹果片倒入漏勺滤出水份。

          鸡蛋、玉米胚芽油、清水搅拌均匀。

            在蛋液中倒入蜂蜜，再筛入低筋面粉和无铝泡打粉。

            用拌刀拌至无干粉即可。

            将蛋糊倒入纸杯，注意只要三分满，若太满的话会淹没苹果片的。

           取六、七片苹果片一个压一个地摆好。

             一点点卷起来。 

            一一做好。

           烤箱预热，烤盘放在中下层。

             180度、上下火、30分钟。

            很漂亮哦。

             扒去外皮会更漂亮哦。

            好看、好吃的一款麦芬。