朋友送我一个金丝瓜，长这么大第一次吃到。百度之后知道此瓜素有“植物海蜇”之美誉。

        外表就是这样子的。

        切开是这样的。

         蒸熟后是这样的。

         切开、蒸熟都设有什么惊奇，可是用手指头轻轻一推，就变成极细的丝。

        把丝丝全部都取出来，就剩干干净净的外皮。

         用水冲一下，像炝拌土豆丝一样拌好，口感也像土豆丝一样。