好好喜欢吃经典味道的黑糯米面包，我尝试做了一盘，挺好吃。

        松软的面包里是粘糥香甜的内馅，很香很好吃。

         黑糯米用清水淘洗干净，浸泡一夜。

        用高压锅做好黑糯米饭。注意水添少一点，因为己浸泡一夜了。黑米饭太稀不好包制。

        放入适量的红糖、葡萄干和少许猪大油，拌匀即可。

        取高筋面粉200克、牛奶80毫升、盐3克、鸡蛋1枚（打散后只放一半）、麦牙糖15克、酵母4克、黄油30克。用后油法揉一个面团。

        第一次发酵成功。

        分割成12个小面团。

        一一包入馅料。

        放烤箱进行二次发酵。

        面包胚胀大后取出。

        在面包胚刷上剩余的蛋液。

        烤箱预热，200度、上下火，烤盘置于中层，20分钟即可。

        第一次做这种面包，黑糯米饭有一点稀，所以内馅有些外流，失败是成功妈妈，下次会好一些吧。