材料：

         中种材料全部混合成面团，发酵成两倍大。

          将中种面团切成一个个小面块。

           黑燕麦片稍微煮一下，凉后再加入全部主面团的所有食材。

          倒入中种切成小面块。

            和成一个大面团，并揉出筋膜，松弛半个小时。

          取出来用手掌压平。

         把面团下三分之一向上折叠压紧。

           再把面团上三分之一向下折叠并压紧。

        用双手揉搓成两端尖的长条。

        把面条的五分之二向右折叠。

          翻转过来，调整成为胡萝卜状。

            放在烤盘上面。

          打开烤箱发酵键，放入烤箱里二次发酵。

          面团发酵好后取出，撒一些干面粉。

           斜切成一个个小口。

          切片之后，抹咸味黄油，特别棒，我感到这才是吃面包的真谛。偶尔不自律一下下呦。

         非常非常适合糖人吃的面包。