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双色凉糕

(2018-07-22 16:12:09)
标签:

双色凉糕的做法

牛奶南瓜糕的做法

美食

宝宝零食

分类: 洗手做羹汤

双色凉糕

        天气炎热,给好好和小朋友做了双色凉糕,也可以称牛奶南瓜凉糕。

双色凉糕

          材料:200克木薯粉、30克澄粉、100毫升纯牛奶、100克南瓜泥、200亳升清水、60克白糖。

双色凉糕

         南瓜蒸熟,去内瓤和外皮。

双色凉糕

           用搅拌机打成泥,称出100克备用。

双色凉糕

         将200克木薯粉和30克澄面混合均匀,一分为二分别装入两个容器中。

双色凉糕

         60克白糖加入200毫升水里溶化。

双色凉糕

 

     
    一个面粉盆里倒入100毫升牛奶、100毫升糖水,搅拌均匀。

双色凉糕

 

       
 另一个面粉盆里倒入100克的南瓜泥、100毫升的糖水,混合均匀。

双色凉糕

 

     
 微波炉具里抹少许油,放入蒸锅里,大火烧开。先倒入适量的牛奶糊,盖好锅盖,蒸2分钟左右。

双色凉糕

 

 
     
 当凝固后倒入适量牛奶糊,盖好锅盖,仍然蒸2分钟。

双色凉糕

 

双色凉糕

 

     
   如此重复,直到全部蒸好。

双色凉糕

 

双色凉糕

 

     
   盖好盖子,放电冰箱2个小时即可。

双色凉糕

 

双色凉糕

 

     
   松弛四边,倒扣出来。

双色凉糕

 

     
 
 先切条。

双色凉糕

 

     
    再切块。

双色凉糕

 

双色凉糕

 

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