用做玫瑰花馒头的方法，做了一模具玫瑰花小面包。

       组织很细腻。

        麦芽糖放清水里，微波炉加热熔化。

       加入鸡蛋。

        放入高筋面粉、白糖、盐，最上面放入干酵母。

         放入和面机里，三档3分钟后改五档3分钟。

       放入黄油后，三档3分钟后改五档5分钟。

        现在气温很高，室温发酵。

       当手指沾干面，扎入面团，抽出手指，小洞不回缩即可。

       用二档再搅3分钟，排出空气。

       扣上面团，松弛15分钟。

       分割成8个小面团。

        一个面团切成4瓣，擀成薄片，一个错一下摞起来摆好。

       卷起来，在中间切开。

       切面朝下立在模具里。

        放烤箱里28度发酵。烤盘下放一个盛着热水的碗。

        当二次发酵成功后取出。

       枸杞子泡一下。

       刷上全蛋液，在每个玫瑰花中间插上枸杞子。

        烤箱预热，175度35分钟。

       好吃、好看的玫瑰花静悄悄地绽放。