做了南瓜蒸饼，层次分明松松软软很好吃。

       南瓜去皮去内瓤，切片。

       微波炉火力，高火4分钟。

       把南瓜放入和面机，加入少许水和干酵母，激活酵母，再加入白面，和一个发面团。

         面发酵好后，取出擀成长方形薄片，倒一点色拉油，撒一些精盐、十三香粉。

         长切3刀，宽切2刀。

         从下面开始，左右片分别向中间合过来。

         再向上合过去。

         再把左右片向中间合过来。

         依此类推一一合上。

         变成一个厚片。

         轻轻按大。放入蒸笼里二次发酵，当完全胀大，开火，上汽后计时25分钟，关火后虚蒸5分钟后开盖即可。

         松软可口、营养丰富的蒸饼，就是这么简单。