做了饭菜一锅出的海虾炖玉米南瓜。

     
 
 材料：大虾一只、苞米一根、南瓜五分之一块。

     
   分别改刀。

 
     
 炒锅斜放，锅烧热后，倒小半勺色拉油烧热。

     
   放入大虾，用锅铲按压虾头，煎出红油。

       
 撒一点黑胡椒，烹入适量料酒。

     
 
 放入葱姜爆香。

       
 放入南瓜翻炒。

     
 
 加入没过南瓜的热开水。

       
 将玉米块铺在上面一同炖煮。

       
 当汤汁收至浓稠时，倒入适量蚝油拌匀，不需要加盐。

       
 这样才能吃出虾的鲜和玉米、南瓜的甜。

     
 
 既是饭又是菜的海虾炖玉米南瓜，真的非常非常好吃。