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烤了一炉高颜值的华夫饼。
材料:低筋面粉250克、色拉油100克、白糖50克、鸡蛋2枚、牛奶180克、蜂蜜10克、泡打粉2克。
色拉油加白糖打至蓬松。
分三次加蛋液,用电动打蛋器搅拌均匀。
首先筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。然后加入牛奶、蜂蜜搅拌均匀。
倒入模具、抹平。
烤箱预热,上下火180度,烤盘置于下层,烤20分钟。
取出来脱模,倒入烤盘上。
反扣在烤盘上,温度调到200度,上下火,烤盘置于中层,再烤5分钟。
取出来降温之后可以简单装饰一下,倒点巧克力酱,撒一点彩珠。
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