最近很火的甜点是榴芒蛋糕。不仅仅是因为与＂流氓＂谐音，更主要是因为榴莲、芒果、淡奶油搭配后的那种淡淡的的臭、厚厚的香、浓浓的甜，像生活的五味杂陈组成的幸福滋味。

         材料：

      面皮：低筋面粉50克  玉米淀粉30克   糖粉25克   牛奶250毫升

  鸡蛋3枚

 
      油料：黄油约10克

 
     馅料：淡奶油250克  糖粉20克   芒果和榴莲适量。

           鸡蛋搅拌均匀。注意最好不要用力，用Z字法搅拌，以免产生过多的气泡。

          黄油室温软化。

         把平底锅坐在灶上，一定开小火，用萝卜片沾少许黄油抹匀锅子，倒入面糊，旋转锅子，让其面糊均匀摊开。

          切记一定做一个略厚一点的、略大一点的，当最上面的皮。

         这样一个个做好。

         把面饼装盒子里。

         在电冰箱冷藏层半小时。

          这时处理芒果，切小粒

         榴莲捣成泥状。

         把蛋饼折叠三下，用厨房剪子剪好边缘。

         最大一张不必剪边。

           再抹上淡奶油。

             这样一层层摆好，再把最大的蛋皮扣上，大告成功。

         切开后一层层很分明。 

  

           吃的时候有欲罢不能的感觉。

           尽管外表不太美观，但是口感可以乱真。