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我的朋友送我一些紫苏叶,女儿的朋友送她一瓶日本烤肉酱料。还等什么一一走起,烤五花肉!
新鲜的五花肉洗净,用清水泡出血水,切片。有肥有瘦才特别香。
烤锅预热,将五花肉片平铺在带楞条的烤盘上,烤出的油脂自然会流下面。
当一面微焦翻到另一面,当此面也微焦就OK了。
紫苏叶铺开,摆上五花肉,抹上烤肉酱,放几片蒜片。开吃!
紫苏增香解腻,加上蒜片,是烤五花肉的绝配。
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