太阳花豆沙包_优雅老去

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太阳花豆沙包

(2017-04-17 19:48:24)

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分类：洗手做羹汤

在网上看到有花样馒头的做法，我继续发挥了一下，不小心创意了一个太阳花的豆沙包，心里好得意。太阳花豆沙包

小金瓜蒸熟，捏碎，放入白面里面，做一个发面团。

面团微微发起来就可以擀一个个面剂子，挤上豆沙，包成小包子。

把小包子倒置、压扁、扣一个相应大小的瓶盖印子。

圆圈外边切出刀痕。网上是切4刀出5个瓣，我这里发挥切了十多刀。

每一个瓣上捏一下。

凉水上屉，等待二次发酵。当涨大、变轻之后就开火，锅上汽后计时，20分钟后关火，虚火蒸5分钟后开盖取出。

含有蔬菜营养的太阳花豆沙包就做好了。

当然，也给自己做了一锅南瓜馒头。

南瓜有大量的对眼睛有好处的核黄素，非常适合老人和宝宝做主食。

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