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找到咸菜的老味道啦
(2017-03-18 18:36:00)
标签：
找到咸菜的老味道啦
咸菜
美食
分类：
洗手做羹汤
找到咸菜的老味道啦。
有一天突然想到小的时候，餐桌上面常常会有一盘艮艮的、黑黑的咸菜条，很有咬头，很香。琢磨琢磨就做了出来。
把芥菜切成食指样的粗条。
用鱼露、老抽、十三香浸泡48小时，中间注意翻拌。
放笼屉蒸半个小时。
在太阳下面晒两天，变的艮艮的就可以了。
尝一尝，果然找到咸菜的老味道啦
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