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香芋扣肉

(2017-01-11 14:27:22)
标签：

荔浦芋头扣肉

香芋扣肉

 分类： 洗手做羹汤
       以前在饭店吃荔浦芋头扣肉，肉的香和荔浦芋头的香那么好的融合在一起，难以忘记。
香芋扣肉
       网络真是方便，动一动手指，购买了大连不多见的荔浦芋头。“叮咚”一声，就有小哥送到门前。
香芋扣肉
        五花肉用沸水焯一下。
香芋扣肉
       切厚片。
香芋扣肉
       用酱油、料酒、盐、白糖、十三香煨一天，注意隔几个小时翻动一下。
香芋扣肉
       把荔浦芋头和五花肉间隔摆放，肉皮朝下，放在小盆里，煨肉的汤汁也倒入里面。
香芋扣肉
       高压锅上汽后计时二十分钟即可。
香芋扣肉
       取出来扣人碗里即可。
       荔浦芋头扣肉不一样的风味。

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