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可乐排骨

(2016-08-10 15:05:40)
标签：

可乐排骨

如何做可乐排骨好

美食

 分类： 洗手做羹汤
        桑拿天没有食欲，做了可乐排骨，很下饭。可乐排骨
       排骨斩大块，凉水下锅，焯去血水和污物。
可乐排骨
       这时候准备大块葱、姜、蒜和各种香料。
可乐排骨

可乐排骨
        热锅倒一点点凉油。
可乐排骨
        排骨翻炒到金黄色，会出一些油脂，用这个油把葱姜蒜炸出香味。
可乐排骨
       倒一点高度白酒，迅速盖上锅盖子，否则会串出火苗的。我做鱼喜欢用料酒，做肉喜欢用高度白酒。
可乐排骨
       加入酱油，喜欢色重的可以加一点点老抽，再继续翻炒到这样。
可乐排骨
       倒入可口可乐，一定要没过排骨，再放入香料包。
可乐排骨
       大火烧开，小火慢炖，约50分钟，再开大火收汁。
可乐排骨
       大人和孩子都喜欢吃的可乐排骨就是这样简单。
可乐排骨

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