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香椿炒鹅蛋
(2016-07-05 13:38:09)
标签：
香椿炒鹅蛋
美食
分类：
洗手做羹汤
春天，在婆婆家请婆婆在饭店吃饭，婆婆点了一个香椿炒鹅蛋，真好吃。
前几天朋友送了几个鹅蛋，恰巧电冰箱冻了今年的香椿。试着做了一盘香椿炒鹅蛋，不知道是不是没有掌握窍门，没有饭店做的好吃。
香椿化冻。
香椿切粗末，再切一点姜丝去鹅蛋的腥气。
鹅蛋搅散，放人香椿，放适量的咸盐，搅拌均匀。
姜丝爆锅。
摊好炒熟。
是不是色拉油放少了，还是没有掌握什么窍门啊。
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