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干烧鲳鱼
(2016-05-30 13:32:26)
标签：
干烧鲳鱼
美食
分类：
洗手做羹汤
喜欢吃干烧鲳鱼，而且好好也特别喜欢吃干烧鲳鱼。所以常常做干烧鲳鱼。
鲳鱼清洗干净。注意一定要清洗掉肚子里面的黑膜。然后切花刀。
油烧热，一个个单独放入，半煎半炸熟。
拿厨房用纸把多余的油吸走。
葱姜蒜切末。如果宝宝不吃，可以放一点辣椒面。
爆香葱姜蒜，放入鲳鱼，烹一点米醋和料酒，加入热水，一点点白糖、蒸鱼豉油，中火，盖好锅盖。
到汤汁收干，撒一点香菜末。
挺简单的方法。
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