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蔓越莓蛋糕
(2016-03-26 18:36:49)
标签:
蔓越莓蛋糕
烘焙
美食
分类:
洗手做羹汤
和君之学习,烤了一款蔓越莓蛋糕。
材料:蔓越莓干
70克
蛋液40克
色拉油50克
牛奶170克
低筋面粉100克
咸盐
1克
泡打粉 7克
砂糖50克
小苏打
2克
1、低筋面粉、泡打粉、小苏打拌匀。
2、牛奶、色拉油、蛋液、糖、盐用打蛋器打匀。
3、粉剂过筛,与蛋液混合,再加入五分之四的蔓越莓干,拌至无干粉。
4、倒入纸杯,只装一半即可,把剩余的五分之一蔓越莓干撒在上面。
5、烤箱预热,烤盘置于中层,上下管发热,170度35分钟即可。
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