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炖素四丁
(2015-12-26 14:12:37)
标签：
炖素四丁
美食
分类：
洗手做羹汤
常常吃炖素四丁，尤其是冬日的晚餐。
萝卜、胡萝卜、土豆、牛蒡均切指甲大的小丁。
平锅少许油，爆响葱姜，倒入四丁，多翻炒一会儿，炒出萝卜的辣气，倒入家里的炖肉的汤，炖煮。
汤汁收快干的时候就可以倒入少许香油，即可出锅。
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