在粤菜馆吃了一道橄榄小拌菜，挺好吃，自己尝试做了一下，比较受家人的喜欢。

    胡萝卜切丁用水焯一下，凉水浸透；黄瓜切丁；倒入适量的罐装的橄榄菜拌匀。什么调料也不要再放了，因为橄榄菜里都有了。
    花生米用微波炉高火叮2.5分钟，放凉。上桌之前拌进去就可以了。