用电烤箱烤了羊肉土豆串。土豆羊肉各一半，为的是让喜欢吃肉的孩子顺便多吃一点蔬菜。经过烤制的土豆非常好吃。    顺便烤的电冰箱冻的熟玉米棒，就有了在外面吃烧烤的感觉了。    去羊肉膻味的诀窍是花椒，所以用滚开水泡了花椒。
    这时候把羊肉切成块。

    待花椒水凉了，放料酒、蚝油、鸡粉、孜然粉、黑胡椒粉、姜粉、五香粉、洋葱碎、香菜末和色拉油，调一个腌汁，把羊肉块放进去，按摩一会，让腌汁都“吃”进去。
    装保鲜盒里，腌3--24小时。
    穿串前把竹签子用水泡半个小时，否则会糊的。
    把洋葱和冻玉米放烤盘上面。     上面再放烤网，烤网上摆好羊肉串。烤箱预热，200度，烤12分钟。
    取出烤网，撒孜然粒，再给大人吃的部分撒辣椒面、盐。继续烤8分钟就OK。
    吃过就知道土豆和羊肉在一起烤制后，土豆有多么好吃。