先生和老年大学的同学去KTV唱歌、聚餐了。自己一个人吃饭，就做了先生平时最不喜欢吃的菜团子。

    这一次做的可是薄皮大馅的玉米面菜团子。皮薄的可以隐隐约约看见里面的油条和萝卜缨子。

      翻一翻电冰箱，有一点萝卜樱子，不够，又看见早晨剩的半根油条。萝卜缨子用水焯一下，捞出来凉水过一下，防止变黄。
      剩油条切碎，萝卜缨子切碎，葱姜切末，加入海米、精盐、五香面、色拉油拌匀。
     泡一点玉米皮，盘子倒一些玉米面，就可以包制了。
    抓一团馅料团成球，在玉米面上来回滚动，粘一层玉米面。
      左手上沾一点水，再粘一点玉米面，把团子放掌心，轻轻地把手上的玉米面往团子上按压，就可以再粘一层玉米面。
    笼屉上面一定要垫一点东西，再放菜团子，否则蒸熟后粘在笼屉上面不成形。水开上汽之后再放笼屉，蒸7分钟就可以了。
     菜团子真好吃。    先生回家之后强迫他尝一尝，破天荒地表扬了我：好吃。我最新奇的是菜团子外皮太薄了，技术太高了。

    我就不告诉他，这个菜团子外皮不是我包的，而是我“滚”的。好容易才崇拜我一次，我要好好地享受这个表扬。