前天包茴香馅饺子，肉铰多了，取出来一些肉糜，昨天用这个肉蒸了肉龙。    干酵母粉放温水里，浸泡五分钟，用酵母水和一个发面团。

    把肉糜里加一点洋葱碎，加入五香面、精盐、生抽、老抽、鸡精、色拉油，搅拌均匀。老抽一定不要少。
    把微微开的面团擀一个方形面片，把肉馅均匀地抹好。
    一点点叠起来，但是千万不要卷起来，叠起来比较有型。
    最后捏好、封口。
    放到笼屉里二次醒发。
    当涨到一倍大就可以了。
    中火，上汽的时候计时，20分钟后关火，5分钟后开盖子就是这样的。
    肉龙其实是馅比较少的包子，只是比包包子简单多了。