好好喜欢吃糖葫芦。山药蛋对宝宝的脾胃非常好，山药给她做了糖山药蛋。

     
    首先，把山药蛋蒸熟。不要水煮，煮的山药蛋水分大。

    然后，把牙签在水里浸泡几分钟后，放微波炉里高火1分钟，进行消毒。

    再把山药蛋一一穿好备用。
     不锈钢锅里放白砂糖和半量的水，小火熬糖稀。切记铁锅熬的颜色不好。

     找一块玻璃，用高度白酒擦一下消毒，上面抹上食用油。

    当糖稀从大泡变小泡，由白色变褐色就是熬好了。

    把山药蛋的小串放糖稀里翻滚一下。注意：这时候锅一定不要端下来，保持小火的状态，为的是糖稀不凝固。

    每一裹上糖的山药串放到玻璃上面的时候，都要有一个“敲”的动作，这样的糖山药蛋才会有市售那样的一个镜面效果。嘻嘻，一般人我不告诉他。

    大约十分钟后就可以凝固了，面面的、甜甜的、脆催的、好吃的糖山药蛋就做好了，非常受小朋友的欢迎。