蛋白椰球好做好吃。

    材料：椰蓉80克   奶粉20克   低筋面粉30克   砂糖40克  蛋白2枚

    方法：

    1、把椰蓉、奶粉、低筋面粉混合均匀。

    2、把鸡蛋打开只取蛋白，加入砂糖，用蛋抽将糖打融化。

     3、把混合好的三种粉剂倒入蛋白里，进一步混合均匀。

     4、分成小份，搓成球，在椰蓉里滚一下装盘。

    烤箱预热，上下火，放下层，150度烤35分钟。