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好好和我的口味非常相似,比如喜欢吃粽子。常常和我要粽子吃。可是糯米太多不利于好好消化,所以改良做了西米大枣莲子棕。
由于有西米,所以第一次吃的时候,好好说姥姥真好,给我做透明粽子!我夸张地告诉好好,这是水晶粽子。 包粽子的时候首先放一粒莲子,然后两边是糯米,糯米中间透明的地方是西米,西米中间放了大枣。 注意,西米洗一洗就可以了,一定不要泡,西米是植物粉末滚制的泡久会散的。 这个粽子营养挺全面,对宝宝是一个不错的食品。
每年端午节最后一天,商贩便宜处理粽叶,我都会买一些粽叶煮好冷冻起来,随时做一些粽子。
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