和《快乐生活一点通》学习了一个简单的吃豆腐的好方法，尤其是受年轻人喜欢----烧烤豆腐。

      买老豆腐一块，切出厚片。    把蚝油、甜面酱、辣椒酱、豆腐乳、孜然几味调料混合成为烧烤酱，比例按自己的口味调整。    先把豆腐的一个面，用牙签或者叉子划一下，便于进味，也便于烧烤酱附着。
    刷好酱汁之后，放微波炉里，高火、5分钟。
     取出来翻到另一面，再划痕迹，再刷烧烤酱，再一次高火10分钟。

     有一点脆、有一点孜然的烧烤味道的烧烤豆腐就大功告成。